- Von einem einfachen Ort, an dem sich die Preisverhandlungen abspielen (nach dem Mechanismus, der auf Nachfrage und Angebot der Waren basiert), präsentiert sich das Agrar- und Lebensmittelzentrum Turin heute als ein innovatives und modernes Dienstleistungszentrum.

- Der günstige Preis allein genügt nicht mehr, und nicht einmal die Qualität reicht aus: man braucht beide Aspekte, aber vor allem auch ein effizientes Logistiksystem, mit dem alle Vorgänge im Zusammenhang mit An- und Verkauf so schnell und effizient wie möglich abgeschlossen werden können.

- Das Agrar- und Lebensmittelzentrum Turin bietet sich an, die Anforderungen des Business rund um Obst und Gemüse zu verknüpfen und zu steuern.

- Durch das Management des CAAT haben die Betriebe, die sich entschieden haben, an diesem Standort zu arbeiten, einen Vorteil. Alles wurde so organisiert, dass jede Situation, auch unter Notfallbedingungen, mit größter Schnelligkeit gelenkt werden kann.

- Die Organisation des CAAT führt dazu, dass die einfache "Ware Lebensmittel" zu einem verpackten, verkaufsfertigen "Produkt" wird.